Grão-de-bico
Com um baixo teor de gordura saturada, possui um alto teor de fibra de fonte natural de proteína.
- 100% grão-de-bico
- Rápida cozedura
- Entrega em todo o país
Benefícios
• Ajuda a controlar a diabetes
• Contribui para a saúde dos ossos
• Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares
• Estimula o funcionamento dos intestinos
• Ajuda no tratamento da anemia
• Neutraliza os radicais livres e protege as células
Informação Nutricional
Energia (kcal) 372
Lípidos 7,5g
Gordura saturada 1,29g
Hidratos de carbono 54,7g
Açucares 0,2g
Proteína 16,4g
Sal 1,17g
Fibra 11g
Sobre o grão-de-bico
Esta leguminosa possui um alto teor de proteína, logo uma boa composição de aminoácidos. Contém generosas porções de fibra e fornece uma gordura vegetal de grande interesse nutricional, bem como diversos minerais, entre eles o ferro, o zinco e o magnésio. É também uma boa fonte de vitaminas e apresenta diversos compostos químicos de elevado valor nutricional e compostos fenólicos de elevada capacidade antioxidante.
Instruções
Passo 1
Deixar a água ferver
Passo 2
Cozer as massas 5 a 6 minutos
Passo 3
Escorrer e passar por água fria abundante